Nedir ve Ne İşe Yarar?
Kıyma makinesi aynası, kıyma makinesinin en önemli parçalarından biridir. Etleri farklı boyutlarda kıymak için kullanılan bu parça, kıyma makinesinin ağzına takılır. No:32 - 5,5 mm delikli ayna ise, kıymayı 5,5 milimetrelik parçacıklara ayıran özel bir yapıya sahiptir.
Özellikleri
- Malzeme: Genellikle paslanmaz çelikten üretilir. Bu sayede hijyenik, dayanıklı ve korozyona karşı dirençlidir.
- Delik Boyutu: 5,5 mm çapında deliklere sahiptir. Bu sayede kıyma, orta irilikte elde edilir.
- No:32: Aynanın numarası, deliklerin yoğunluğunu ve boyutunu belirtir.
- Uyumluluk: Elle çevrilen veya elektrikli birçok kıyma makinesi modeline uyum sağlar.
- Hijyen: Paslanmaz çelik yapısı sayesinde kolay temizlenir ve bakteri barındırmaz.
Ne İşe Yarar?
- Farklı Kıyma Boyutları: Farklı boyutlarda kıyma elde etmek için farklı numaralarda aynalar kullanılır. No:32 ayna, orta irilikte kıyma için idealdir.
- Çok Yönlü Kullanım: Kıyma makinesiyle sadece et değil, sebze ve meyveleri de farklı boyutlarda doğrayabilirsiniz.
- Profesyonel ve Ev Kullanımı: Hem evlerde hem de restoran gibi profesyonel mutfaklarda kullanılabilir.
Hangi Durumlarda Kullanılır?
- Köfte: Orta irilikte kıyma gerektiren köfte harçları hazırlamak için idealdir.
- Sosis: Sosis yapımında kullanılan kıymayı hazırlamak için kullanılabilir.
- Lazanya: Lazanya harcında kullanılacak kıymayı hazırlamak için uygundur.
- Diğer Yemekler: Kıymanın kullanıldığı birçok yemekte, istenen kıyma boyutuna göre bu ayna tercih edilebilir.
